seaboardgàidhlig

Càl-colaig càise beagan eadar-dhealaichte… Gritheidean 1 càl-colaig meadhanach mòr mu 750 gr buntàta mu 125 gr càise cruaidh sgrìobte, leithid Cheddar, Parmesan mu 150 ml uachdar singilte no uachdar-còcaireachd soya (m.e. Alpro) salann piobar dubh garbh-bhleithte Cuir am bùntata do phana le uisge agus salann agus leig leotha bruich fhad ‘s a tha thu a’ […]

Flùraichean an Earraich / Spring flowers Tha sinn daonnan toilichte nuair a nochdas na ciad fhlùraichean den bhliadhna – na gealagan-làir agus na lusan a’ chrom-chinn, agus beag air bheag na dìtheannan beaga earraich air na lòintean, an uairsin na preasan agus na craobhan fo bhlàth. Ged a dh’fhaodas an geamhradh a bhith fada, tha […]

A’ Chuthag Aig an àm seo den bhliadhna bidh mòran daoine – agus chan e na ‘twitchers’ a-mhàin – ag èisteachd gu faiceallach do gach ceilearadh eun a chluinneas iad, an dòchas gum bi an ceilear sunndach sònraichte a chiad chuthaige san sgìre nam measg. Bha na cuthagan riamh nan dearbhadh gun robh an t-earrach […]

Rubha an Tairbeirt agus na ‘Lighthouse Stevensons’ ‘S e aon de na comharran-stiùiridh as ainmeile ann am Machair Rois a th’ ann an Taigh-solais Rubha an Tairbeirt. Le a thùr àrd geal agus a dhà bhann dearg, agus a shuidheachadh fàbharach air ceann creagach an leth-eilein, tha e a’ cumail faire air Linne Mhoreibh agus […]

Na Cruithnich Tha ùidh shònraichte aig muinntir Machair Rois anns na Cruithnich, is an sluagh àrsail seo na phàirt den dualchas againn. Tha sinn mòiteil – mar a thuigear – às na sàr-eisimpleirean de leacan snaighte Cruithneach a tha againn ann am Baile a’ Chnuic, Seannduig agus Neig, agus ‘s ann am Port mo Cholmaig […]

Sgairbh Ach a-mhàin an fhaoileag uile-làthaireach, ‘s e an sgarbh – còmhla ris a’ cho-ogha aige, an sgarbh-an-sgùmain – an t-eun as ceangailte ri Machair Rois nam inntinnse. Fiù ‘s nuair a bha mi glè òg, bha e na treat a dhol cuirt a-nall gu Skaravak. Bu sin crìoch den t-saoghal a b’ urrainn dhomh […]

Rionnagan na Nollaig – Christmas Stars  Seo reasabaidh airson bhriosgaidean-Nollaig tradiseanta Gearmailteach: ‘Zimtsterne’ – rionnagan caneil. Guten Appetit! Here’s a recipe for traditional German Christmas biscuits: ‘Zimtsterne’ – cinnamon stars.  Rionnagan Caneil 4 gealagain-uighe beagan sùgh-liomaid 300 gr. siùcair mhìn ‘icing’ (+ beagan airson a’ chlàir) 2 spàin-tì caneil 350 gr. chnòthan-almoin agus/no chnòthan-calltainn air […]

A’ Mhaighdeann-Mhara / the Mermaid Seo òran tradiseanta gu math freagarrach do Mhachair Rois agus dhan t-sìde stoirmeil a bhios againn cho tric aig an àm seo den bhliadhna.   Òran na Maighdinn-Mhara A-mach air bhàrr nan stuadh ri gaillinn Fuachd is feannadh fad’ o thìr Bha mo ghaol dhut daonnan fallain Ged is maighdeann-mhara […]

Obair-ghrèis Mhòr na h-Alba (2) – eachraidh nan Albannach Am mìos sa chaidh chuir sinn sùil air cuid de na pannalan a tha ceangailte ri taobh an ear na h-Alba: an turas seo bidh sinn a sealltainn air taghadh ìomhaighean à eachdraidh na h-Alba san fharsaingeachd. An rud a tha cho tarraingeach san obair-ghrèis, ‘s […]

Meal do naidheachd, Cameron! Taing dhan Ross-Shire Journal airson na naidheachd maithe seo! Artaigil: http://www.ross-shirejournal.co.uk/News/Easter-Ross-piper-bags-prestigious-prize-10092014.htm